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冷凍食品・レトルトパウチ食品の食品表示例

冷凍えびフライ

(冷凍食品)
名称 冷凍えびフライ
原材料名 えび(インドネシア)、衣(パン粉、小麦粉、鶏卵、でん粉、砂糖、食塩、植物油脂、粉末状植物性たんぱく(大豆を含む)、脱脂粉乳、たんぱく加水分解物(豚肉を含む))/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、pH調整剤、膨張剤、パプリカ色素
内容量 150g(10尾)
賞味期限 ○○○○.○○.○○
保存方法 -18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
販売者 ○○冷凍食品株式会社
○○県○○市○○町○-○○
製造者 株式会社 ○○冷凍 ○○工場
○○県○○市○○町○-○○

〈使用方法〉
天ぷら鍋又はフライパンに油を入れて、約170℃で4分間揚げてください。
※調理冷凍食品のうち、「冷凍めん類」に関連する「生めん類の表示に関する公正競争規約」については割愛しています。第4章4-4-1「ゆでめん・生めん」の項を参照してください。

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 自治体条例
  • 計量法
  • 業界自主基準

まあぼ料理のもとの表示例

名称 まあぼ料理のもと
原材料名 豚肉(国産)、野菜(ねぎ、しょうが、にんにく)、しょうゆ、でん粉、豆板醤、砂糖、植物油脂(大豆油、ごま油)、味噌、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 200g
賞味期限 ○○○○.○○.○○
保存方法 直射日光をを避けて、常温で保存してください。
製造者 ○○食品株式会社
○○県○○市○○町○-○○

●本品は、レトルトパウチ商品です。 〈調理方法(3人前)〉
①・・・・・・
②・・・・・・
③・・・・・・

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法

缶詰・瓶詰の食品表示例

農産物缶詰

名称 パインアップル・シラップづけ(ヘビー)
形状 輪切り
内容個数 10枚
原材料名 パインアップル(フィリピン産)、砂糖
固形量 340グラム
内容総量 565グラム
賞味期限 缶底記載
保存方法 直射日光・高温多湿をを避けて保存してください。
使用上の注意 開封後はガラスなどの容器に移し換えてください。
製造者 株式会社 ○○缶詰
○○県○○市○○町○-○○
注意事項
  • 個別的義務表示
  • 公正競争規約
  • 計量法

瓶詰ジャム類

名称 ブルーベリージャム
原材料名 ブルーベリー(長野県産)、糖類(砂糖、ぶどう糖)
添加物 ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、酸味料
内容総量 150グラム
賞味期限 枠外下部に記載
保存方法 直射日光をを避け、常温で保存してください。
製造者 有限会社 ○○農園
○○県○○市○○町○-○○

賞味期限:○○○○.○○.○○
使用上の注意:開封後は、10℃以下で保存してください。

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法

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