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乳・乳製品の食品表示例

牛乳

種類別名称 牛乳
商品名 ○○高原3.6牛乳
無脂乳固形分 8.3%以上
乳脂肪分 3.6％以上
原材料名 生乳100％
原料原産地名 国産
殺菌 130℃ 2秒間
内容量 500ml
賞味期限 容器上部に記載
保存方法 10℃以下で保存してください。
開封後の取扱い 開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお飲みください。
製造所所在地 ○○県○○市○○町○○－○
製造者 株式会社 ○○乳業
注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

乳飲料

種類別名称 乳飲料
商品名 いちごアンドみるく
無脂乳固形分 7.0%
乳脂肪分 3.0％
原材料名 生乳（50％以上）（国産）、砂糖、いちご果汁
添加物 安定剤（増粘多糖類）、ビタミンC、乳化剤、香料
内容量 200ml
賞味期限 容器上部に記載
保存方法 10℃以下で保存してください。
開封後の取扱い 開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早くお飲みください。
製造所所在地 ○○県○○市○○町○○－○
製造者 株式会社 ○○乳業 +N1

お客様ダイヤル：0120-○○○-○○○

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

ナチュラルチーズ

種類別 ナチュラルチーズ
原材料名 めん羊乳、食塩
内容量 120g
賞味期限 ○○○○.○○.○○
保存方法 要冷蔵（10℃以下）
原産国名 フランス
輸入者 株式会社 ○○貿易
○○県○○市○○町○○－○

この製品は、包装後加熱殺菌したものです。

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

プロセスチーズ

種類別 プロセスチーズ
原材料名 ナチュラルチーズ（国内製造）
添加物 乳化剤、カロチノイド色素
内容量 150g
賞味期限 ○○○○.○○.○○
保存方法 10℃以下で保存してください。
製造者 株式会社 ○○ファーム
○○県○○市○○町○○－○
注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

発酵乳

種類別名称 発酵乳
無脂乳固形分 9.5%
乳脂肪分 3.0％
原材料名 生乳（国産）、脱脂濃縮乳
内容量 250g
賞味期限 ○○○○.○○.○○
保存方法 10℃以下で保存してください。
製造者 株式会社 ○○乳業 ○○工場
○○県○○市○○町○○－○
注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

乳酸菌飲料

種類別名称 殺菌済み乳酸菌飲料（乳製品）
無脂乳固形分 3.2%
原材料名 乳（国産）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳酸菌粉末
添加物 安定剤（ペクチン）、香料
内容量 200ml
賞味期限 別記様式枠外下部に記載
保存方法 要冷蔵10℃以下
製造者 ○○乳業 株式会社
○○県○○市○○町○○－○
製造所固有記号は別記様式枠外下部、賞味期限の右側に記載
賞味期限：○○○○.○○.○○／＋N2
当社ホームページ：http://www.・・・・・・・
注意事項
  • 個別的義務表示
  • 計量法
  • 公正取引規約

アイスクリーム（カップ入り）

種類別 アイスクリーム（バニラ）
無脂乳固形分 10.0%
乳脂肪分 11.0％
卵脂肪分 0.6％
原材料名 牛乳（国内製造）、乳製品、卵黄（卵を含む）、水あめ、砂糖／乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類）、香料
内容量 120ml
製造者 株式会社 ○○乳業 +N3
○○県○○市○○町○○－○

保存上の注意：ご家庭では-18℃以下で保存してください。
当社ウェブサイトアドレス：http://www.・・・・・・・

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 公正取引規約

ラクトアイス（スティック）

商品名：チョコバー
種類別 ラクトアイス
無脂乳固形分 4.0%
乳脂肪分 7.5％
チョコレート脂肪分 0.6％
原材料名 砂糖（国内製造）、植物油脂、チョコレート、ココアパウダー、加糖練乳、脱脂濃縮乳、水あめ／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量 70g
製造者 ○○乳業 株式会社 ○○工場
○○県○○市○○町○○－○

保存上の注意：ご家庭では-18℃以下で保存してください。

注意事項
  • 個別的義務表示
  • 公正取引規約

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